Cum modifici rasnita Gaggia MM Steel pentru a macina mai bine?

Am stabilit in articolele anterioare ca rasnita este unul dintre cele mai importante lucruri atunci cand vrei sa obtii un espresso. Chiar mai importanta decat espressorul in sine, pastrand desigur proportiile. Dar ce te faci cand nu ai buget disponibil pentru o rasnita mai potenta (minim 5..600 RON), nu ai nici rabdare sa mai pui bani in pusculita si te-ai saturat si de “ciorba” obtinuta cu cafea in vid gata macinata? Alegi din oferta extraordinar de limitata a rasnitelor “ultra entry level”. Cum piata ofera chinezarii la fiecare pas am zis, acum ceva timp, sa [...] Continue Reading…

Sambata am meci cu Doroftei, arbitrat de Danone

Deja am inceput sa-mi sterg de praf manusile de box pentru sambata

Daca Mosu’  Doroftei tot apare in ultima vreme atat de des pe la TV, in reclamele Actimel, am zis sa-l vada Bucurestiul printre in carne si oase, in Carrefour Baneasa, sambata aceasta de la ora 17.  Mai multe detalii despre Cursa Campionilor si despre premiile oferite, pe  Actimeliada.ro.

UPDATE:

Delicii italiene in sos romanesc

AVERTISMENT: Nu cititi acest post inainte de a va aseza la masa!

Sper ca restaurantul de unde comandati paste si pizza nu foloseste pasta de tomate Merve!

Carte de vizita noua, cu design (ciordit) personal

Cand nu te pricepi prea bine la Photoshop apelezi la prieteni. Eu m-am incapatanat sa-mi desenez singur cartea de vizita, pornind de la un fundal  ciordit de pe web. O sa-i aprind si lui Dani Dunca o lumanare pe viitor pentru sfatul excelent cu luminozitatea background-ului

Super trupa descoperita la How to Web

Cea mai mare provocare, atunci cand organizezi un eveniment, este sa ai un buget modest din care sa incerci sa incropesti lucruri frumoase si memorabile.

Acestea sunt si momentele cand incepi sa scototcesti mai mult internetul dupa trupe cvasicunoscute dar care au substanta. Un exemplu l-am intalnit la after party-ul conferintelor How to Web, in prima seara, la Kulturhaus. Este vorba de East Roots! Au doar un an de activitate, canta un reggae cu accente de drum and bass si le vad un viitor stralucit!

Volumul mai tare va rugam:

After party la conferintele How to Web cu bossii Hi5 si Yahoo!

Diseara ma reintorc in Twice

De fapt este vorba de after party-ul conferintelor How to Web, populate cu nume mari ale domeniului – Ramu Yalamanchi (CEO Hi5), Christian Heilmann (Yahoo! Developer Network) si multi altii.

Dupa un inceput de seara in care voi fi inconjurat de fete la Girls Rock, petrecerea suflarii feminine care se distreaza in Hard Rock Cafe, urmeaza o cursa cu pedala infipta in podea pe Kiseleff – Calea Victoriei – Carol –  Mosilor, pana la Kulturhaus (exTwice) unde va avea loc sindrofia IT-stilor, oferita de Adobe. Trebuie sa am grija la glume [...] Continue Reading…

Cupa presei la vrajitorie in Baneasa Shopping City

Miercuri seara, cand poporul bugetar era in mitinguri si proteste, presa se tinea de vraji (a nu se intelege vrajeala)! Pentru al doilea an consecutiv am fost printre tartorii acestei “competitii”, un preambul excelent pentru party-ul de Halloween din Hard Rock Cafe de sambata. In juriu s-a aflat si Dana Savuica si va spun cu mana pe inima ca, la cum arata, are tot dreptul sa se afiseze, iarasi, in revista deocheata cu iepurasi, asa cum se tot scrie prin presa!

Felicitari castigatorilor – Can Can a ocupat prima treapta a podiumului cu ambii concurenti inscrisi in concurs, Alexandru Saulea [...] Continue Reading…

Gaggia Espresso Pure modificat sau cum sa scoti untul dintr-un espressor

Daca ai citit toata categoria “Espresso” de pe blogul meu probabil ai observat ca vorbesc de niste standarde inalte, pe care mi le doresc aplicate si acasa. Dar cand dai 200E pe o masinarie, Gaggia Espresso Pure in cazul meu, e cam dificil sa obtii exact ce iti poate oferi un espressor de cateva mii de euro. Considerand ca aveti deja o rasnita buna (vezi articolul meu despre rasnite) papilele gustative simt totusi o aciditate exagerata (acreala) sau un amar nejustificat de calitatea cafelei. Si te intrebi de unde vine?  Principala cauza, repet, excluzand calitatea boabelor, este presiunea prea [...] Continue Reading…

Cine bate ziiiiiua la fereastra mea?!

Saracutul, pe frigul asta imi venea sa-i dau drumul in casa, numai ca mai am de la baba moarta de deasupra niste exemplare negre mari cu care ma lupt si ma gandeam sa nu se certe…

Weekend procesat de Intel in Baneasa Shopping City – Bass Jump

A trecut demult moda clasicelor activari de grup pentru angajati, cand ii pui sa caute comori prin paduri sau sa cante toti odata in acelasi ritm la tobe ori sa faca alte lucruri conventionale.  Astfel Intel a spart barierele, gandindu-se ca ar fi mult mai distractiv sa-si arunce angajatii de pe sediul propriu urmand ca, dupa un zbor plin de adrenalina, sa cada pe niste “airbag-uri muzicale”, care scot o nota la contact. Daca iti arunci angajatii de pe cladire la un anume interval de timp vei constata ca obtii “imnul” Intel, arhicunoscut de toata lumea:

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Toata aceasta nebunie [...] Continue Reading…